ทำไมคุณถึงผอม

ทำไมคุณ ถึง ผอม ปัญหามันมีอยู่2อย่างด้วยกัน

อย่างแรกเลย การดูดซึมอาหารในลำไส้เล็ก

            การดูดซึม อาหาร  หมายถึง  ขบวนการที่นำอาหารที่ผ่านการย่อยจนได้เป็นสารโมเลกุลเดี่ยว  เช่น  กลูโคส  กรดอะมิโน  กรดไขมัน  กลีเซอรอล  ผ่านผนังทางเดินอาหารเข้าสู่กระแสเลือดเพื่อนำไปสู่ส่วนต่างๆของร่างกาย

            ลำไส้เล็ก  เป็นบริเวณที่ดูดซึมอาหารเกลืบทั้งหมดเพาะเป็นบริเวณที่มีการย่อยอาหารเกิด ขึ้นอย่างสมบูรณ์  และโครงสร้างภายในลำไส้เล็กก็เหมาะแก่การดูดซึม  คือ  ผนังลำไส้เล็กจะย่อยพับไปมา  และมีส่วนยื่นของกลุ่มของเซลล์ที่เรียงตัวเป็นแถวเดียวมีลักษณะคล้ายนิ้ว มือ  เรียกว่า  วิลลัส  (Villus)  เป็น จำนวนมาก  ในแต่ละเซลล์ของวิลลัสยังมีส่วนยื่นของเยื่อหุ้มเซลล์ออกไปอีกมากมาย  เรียกว่า  ไมโครวิลลัส (Microvillus)  ในคน  มีวิลลัสประมาณ  20-40 อันต่อพื้นที่ 1 ตารางมิลลิเมตรหรือประมาณ  5  ล้านอัน  ตลอดผนังลำไส้ทั้งหมด

ถ้าลำไส้ของคุณดูดซึม อาหารได้ไม่ดีเเล้ว อาหารต่างๆที่คุณกินเข้าไปก็จะ นำไปใช้ได้อย่างไม่เต็มที่ จึงทำให้ร่างกายของคุณ ได้รับสารอาหาร ไม่พอ ต่อความต้องการทำให้

คุณ ร่างกายผอม อ่อน แรง คุณเคยสงสัยไหมว่า ทำไมเรากินอาหารเท่าเพื่อนเราแต่ทำไมเราไม่อ้วนเหมือนเขาบ้าง เพราะลำไส้ของคุณ ที่เป็นตัวการครับ

ต่อไปการเผาผลาญพลังงาน

การเผาผลาญพลังงานเป็นปฎิกริยาทางเคมีของร่างกายที่เซลล์ เปลี่ยนอาหารให้กลายเป็นพลังงานในการเคลื่อนไหว  และทุกสิ่งทุกอย่างของร่างกาย !!

อัตราการเผาผลาญพลังงานสามารถแบ่งออกได้เป็น 3 ส่วนครับ

อัตราการเผาผลาญพื้นฐาน  คือปริมาณของพลังงานที่คุณใช้ในแต่ละวัน  คิดเป็น 50-80% ของอัตรา
การเผาผลาญของร่างกายทั้งหมด  การเผาผลาญในส่วนนี้ขึ้นกับปริมาณกล้ามเนื้อของร่างกายครับ  
อย่าลืมนะครับว่าการที่คุณสร้างกล้ามเนื้อก็จะช่วยเร่งการเผาผลาญได้เป็นส่วนใหญ่ของการเผา
ผลาญของร่างกายในแต่ละวันด้วยครับ

อัตราการเผาผลาญของร่างกายระหว่างการเคลื่อนไหว  คิดเป็นเพียง 20% เท่านั้นเอง  แม้ว่าคุณจะวิ่ง  
ก็อาจไม่ได้ทำให้เร่งการเผาผลาญมากขึ้นเท่าใด  แต่ว่าถ้าคุณมีกล้ามเนื้อมาก  การเผาผลาญในส่วนนี้
ก็สามารถเพิ่มได้เป็นทวีคูณได้อีกครับ

อัตราการเผาผลาญระหว่างการรับประทานอาหาร   คือปริมาณของพลังงานที่คุณใช้ไประหว่างการ
รับประทานอาหาร  เช่นการเคี้ยว  การเคลื่อนตัวของลำไส้  อัตราการเผาผลาญส่วนนี้จะขึ้นกับชนิด
และปริมาณของอาหารที่คุณรับประทานเข้าไปครับ  ดังนั้นไม่ต้องแปลกใจครับว่า การอดอาหาร
ทำให้คุณเผาผลาญลดลงเช่นกัน  และภายหลังการรับประทานอาหาร2-3 ชั่วโมง อัตราการเผาผลาญ
ในส่วนนี้ก็จะเพิ่มขึ้นครับ  โดยทั่วไปแล้ว  อาหารประเภทไขมันจะเพิ่มอัตราการเผาผลาญได้ 4%
คาร์โบไฮเดรต 6% ส่วนโปรตีนสามารถเพิ่มได้ถึง 20-30% เลยทีเดียวครับ  

ซึ่งการเผาผลาญทั้ง 3 อย่างนี้แหละ ที่ไปเผาผลาญ พลังงานอาหารจากการดูดซึงของลำไส้ของคุณ การเผาผลาญพพลังงานของแต่ละคนไม่เท่ากัน

คนที่มีร่ายการผอม ก็อยากเกิดจากการเผาผลาญพลังงาน ในร่างการสูงเกิดไป ทำให้สารอาหารไม่สามารถ นำไปสร้างเซลล์กล้ามเนื้อ ได้ทำให้ผอม

ซึงปัญหาทั้งหมดนี้จะหมดไปเมื่อคุณ

ทานวิตามินเพิ่มน้ำหนักที่จะช่วย

คุณในเรื่อง การดูดซึมของลำไส้

และ ช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อ

ทำให้คุณมีน้ำมีนวลขึ้นอย่างเห็นผลได้ชัด และรวดเร็ว

 เคล็ดไม่ลับกันอาหารเพิ่มน้ำหนัก
         ปัญหาเกี่ยวกับน้ำหนักน้อยกว่าปกติและโรคผอมแห้งนั้น มักจะได้รับความสนใจน้อยกว่าโรคอ้วน โดยมากโรคผอมแห้งนี้มักจะเกิดกับผู้ที่เคลื่อนไหวมาก พักผ่อนน้อย กินน้อย จู้จี้เลือกอาหาร กินไม่ค่อยได้ หรือเบื่ออาหารง่าย หรืออาจเกิดจากโรคภัยไข้เจ็บ เช่น ต่อมธับรอยด์ ทำงานมากเกินไป ทำให้อาหารที่กินเข้าไปจะถูกเผาผลาญมาก หรือเป็นโรคที่ทำให้อาหารดูดซึมไม่ดี เช่นคลื้นไส้ อาเจียน โรคกระเพาะลำไส้ ท้องเดิน นอกจากนี้ คนผอมแห้งส่วนใหญ่มักจะมีอารมณ์เครียด และหมกหมุ่นวิตกกังวลอยู่เสมอ การที่มีน้ำหนักน้อยเกินไปก็เป็นผบร้าย คือทำให้เหนื่อยง่าย ความต้านทานโรคต่ำ มักเป็นรคขาดสารอาหารและโรคอื่น เช่น วัณโรค และยังทำให้เกิดผลร้ายในระหว่างตั้งครรภ์ได้อีกด้วย
ลักษณะอย่างไรจึงจะจัดอยู่ในพวกน้ำหนักน้อย ผู้ที่มีน้หนักน้อยเกินขนาด หมายถึง ผู้ที่มีน้ำหนักน้อยกว่าน้ำหนักเฉลี่ยของคนปกติร้อยละ 10-20 ถ้าน้ำหนักน้อยกว่าคนปกติเกินร้อยละ 20 ถือว่าเป็นโรคผอมแห้ง
อาหารสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักน้อยกว่าปกตินั้น มีลักษณะตรงข้ามกันอาหารของผู้ที่มีน้ำหนักมากที่ต้องการลดน้ำหนัก คือต้องมีพลังงานหรือแคบอรี่สูงกว่าปกติวันละ 500 แคลอรี่ขึ้นไป หรือควรกินวันละ 3000-3500 แคลอรี่ สำหรับผู้ที่ออกแรงทำงานพอสมควร การเพิ่มแคลอรี่ ทำได้โดยกินอาหารที่ให้พลังงานสูง เช่น เนย ไอศกรีม ขนมหวาน ผลไม้ที่ให้พลังงานสูงพอสมควร และไม่ควรบอปริมาณโปรตีนเท่ากับคนปกติ หรือมากกว่าปกติ ดังนั้นควรเลือกกินเนื้อสัตว์ นม ไข่ ถั่วเมล็ดแห้ง และผัก ผลไม้ ให้มากขึ้นกว่าปกติ
สำหรับผู้ที่ไม่ใคร่อยากกินอาหาร อาจต้องออกกำลังกายบ้าง เพื่อกระตุ้นให้มีความอยากอาหารมากขึ้น อย่างไรก็ตามก็ไม่ควรกินอาหารที่มันจัดหรือหวานจัดเกินไป เพราะจะทำให้กินอาหารได้น้อยกว่าปกติ ผู้ที่มีน้ำหนักน้อยควรพักผ่อนให้เพียงพอและจะต้องพยายามทำจิตใจให้เบิกบาน นอนฟังเพลงก็อตวันละ 25 ชั่วโมงจะเป็นการดี